失敗、、ごま豆腐

友人から教えてもらったレシピでごま豆腐を作った。

以前その友人宅で夜ご飯に出て来たもの。

でもなぜか失敗。

材料はこちら
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牛乳&豆乳、各250。
それに練りごま大さじ4。
くず粉50。

これを教わった様に作っていったら上手くいった〜!と思ったですが、、。
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冷蔵庫で1晩置いても固まらないんです。

友人の家で食べた時はちゃんとごま豆腐のような固さだったんですよ。

量を間違えたかな?

簡単なレシピほど結構難しいと思うのは私だけ?

今度友人にもう一度聞いてみようと思います。
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